طريقه عمل الفسيخ في البيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- سمك بوري لكيلو سمكتين
- 0.5 كيس ملح خشن وكركم
- 2 ملعقه كبيره شطه
- اكياس جديده
-
1
اول حاجه نجيب وتغسلي خياشيمه بالماء وبعد كده تجيبي منديل وتحطيه في خياشيمه لعند مايصفي الدم ال جواه
- 2 نجيب قماشه ونحط عليه السمك لحد مايصفي كل الدم لمده يوم كامل
-
3
بعدين تطلعي المناديل وتجيبي الشطه والملح والكركم وبعدين تفتحي خياشيم السمكه وتخلطي الملح بالشطه وبعدين تحشي وتضغطي بصوابعك ع الخياشيم وتعملي كده ف كل السمك كله
- 4 تجيبي بقي الاكياس الجديده تحطي فيها السمكه بعد ما حشيناها وتحطي ع ضهرها الملح وبعدين تلفيها ف كذا كيس
- 5 بعدين نحطه ف حته بعيده ف فرن البوتجاز مثلا
- 6 تفتحيه بعد 15 يوم
- 7 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
